MENY MALIN SUSHI, VOSS

FORRETT

STARTER

Kylling vårruller med sweet chilli saus

Kylling vårruller (2 stk) (B,F)

Kylling vårruller med sweet chilli saus

kr 98,-

Tempura scampi med sweet chilli saus

Tempura scampi (3 stk) (B, C, F)

Tempura scampi med sweet chilli saus

kr 98,-

Kokte grønne soyabønner med havsalt og lime

Edamame (F)

Kokte grønne soyabønner med havsalt og lime

kr 88,-

Bulion miso, tofu, gressløk, wakame, sesam

Miso suppe (F,K)

Bulion miso, tofu, gressløk, wakame, sesam

kr 88,-

Kinakål, gulrot, løk, daikon

Kimchi (F)

Kinakål, gulrot, løk, daikon

kr 88,-

Marinert shiitake sopp, sesam

Shiitake (B,F,K)

Marinert shiitake sopp, sesam

kr 88,-

Poké Bowl

Ris, laks, goma wakame, salat, edamame, agurk, mango, avokado

Poké Bowl Laks (B, D, F, K)

Ris, laks, goma wakame, salat, edamame, agurk, mango, avokado

kr 198,-

Ris, tunfisk, goma wakame, salat, edamame, agurk, mango, avokado

Poké Bowl Tunfisk (B, D, F, K)

Ris, tunfisk, goma wakame, salat, edamame, agurk, mango, avokado

kr 208,-

KOMBIMENY

Kombi for 1 person:

Philadelphia, Ebi Tempura, Nigiri sake, hamachi (2 stk) (A, B, C, D, F, K, G)

001.

Tsu (18 stk)

Philadelphia, Ebi Tempura, Nigiri sake, hamachi (2 stk) (A, B, C, D, F, K, G)

kr 398,-

Yaki sake, Ebi tempura, Nigiri Sake aburi (2 stk), (A, B, C, D, F, G, K)

002

Ni (18 stk)

Yaki sake, Ebi tempura, Nigiri Sake aburi (2 stk), (A, B, C, D, F, G, K)

kr 398,-

Sake maki, Nigiri Sake (4 stk), Sashimi Sake (4 stk) (A, D, F, K)

003

Mittsu (18 stk)

Sake maki, Nigiri Sake (4 stk), Sashimi Sake (4 stk) (A, D, F, K)

kr 398,-

Kombi for 2 personar:

Ebi Tempura, Yaki sake, Sake aburi ekstra, Ebi ekstra, Kylling vårruller (2 stk) Tempura Scampi (2 stk) (A, B, C, D, F, G, K)

004

Shi (32 stk)

Ebi Tempura, Yaki sake, Sake aburi ekstra, Ebi ekstra, Kylling vårruller (2 stk) Tempura Scampi (2 stk) (A, B, C, D, F, G, K)

kr 658

Philadelphia, Maguro ekstra, Nigiri sake, hamachi, ebi, maguro(8 stk), Sashimi sake, hamachi, hotate, maguro (8 stk),Sjømat salat (4 stk) (A, C, D, F, G, K, L)

005

Go (36 stk)

Philadelphia, Maguro ekstra, Nigiri sake, hamachi, ebi, maguro(8 stk), Sashimi sake, hamachi, hotate, maguro (8 stk),Sjømat salat (4 stk) (A, C, D, F, G, K, L)

kr 738,-

Kiiro ekstra, Midori maki, Nigiri mango, kappa, avocado (4 stk),Tofu Salat (4 stk) (F, K)

006

Roku (26 stk)

Kiiro ekstra, Midori maki, Nigiri mango, kappa, avocado (4 stk),Tofu Salat (4 stk) (F, K)

kr 538,-

Chef choice

007

Sebun (24 stk)

Chef choice

kr 508,-

Kombi for 3 personer:

Ebi tempura,Maguro ekstra, Rainbow ekstra, Nigiri sake, hamachi, ebi, maguro (12 stk), Sashimi sake, hamachi, hotate, maguro (12 stk), Seafood salad (6 stk) (A, B, C, D, F, G, K, L)

008

Hachi (54 stk)

Ebi tempura,Maguro ekstra, Rainbow ekstra, Nigiri sake, hamachi, ebi, maguro (12 stk), Sashimi sake, hamachi, hotate, maguro (12 stk), Seafood salad (6 stk) (A, B, C, D, F, G, K, L)

kr 1048,-

Philadelphia, Yaki sake, Ebi sake ekstra, Ebi ekstra, Rainbow ekstra, Nigiri sake, hamachi, ebi, maguro (16 stk), Sashimi sake, hamachi, hotate, maguro (16 stk), Sjømat salat (8 stk) (A, B, C, D, F, G, K, L)

009

Malin (80 stk)

kr. 1518,-

URA MAKI

(8 biter)

Vår klassiske maki, er det vi kan best! Store fyldige sushibiter med mykje innhald, mindre sushi-ris. Vi brenn for innovative komposisjonar og brukar berre dei beste ingrediensane.

Prøv, dei smakar fantastisk!

Laks, avokado, Philadelphia, sesam (D, G, K)

Philadelphia maki

Laks, avokado, Philadelphia, sesam (D, G, K)

kr 168,-

Stekt laks, agurk, Philadelphia, sesam, teriyaki på toppen (B, D, F, K)

Yaki Sake

Stekt laks, agurk, Philadelphia, sesam, teriyaki på toppen (B, D, F, K)

kr 178,-

Tempura reker, avokado, spicy majones, sesam (A, B, C, F, K)

Ebi tempura

Tempura reker, avokado, spicy majones, sesam (A, B, C, F, K)

kr 175,-

Laks, agurk, spicy majones, sesam (A, D, F, K)

Sake maki

Laks, agurk, spicy majones, sesam (A, D, F, K)

kr 168,-

Tunfisk, avokado, spicy majones, sesam (A, D, F, K)

Maguro maki

Tunfisk, avokado, spicy majones, sesam (A, D, F, K)

kr 175,-

Laks, agurk, sesam, sprøstekt løk, teriyaki og spicy majones på toppen (A, B, D, F, K)

Sesam Maki

Laks, agurk, sesam, sprøstekt løk, teriyaki og spicy majones på toppen (A, B, D, F, K)

kr 178,-

Malin spesialitet (8 stk)

Kokt reker, agurk, spicy majones, sesam, laks og ikura på toppen (A, B, C, D, F, K)

Ebi sake ekstra

Kokt reker, agurk, spicy majones, sesam, laks og ikura på toppen (A, B, C, D, F, K)

kr. 185,-

Tempura reker, agurk, spicy majones, sesam, avokado og ikura på toppen (A, B, C, D, F, K)

Ebi ekstra

Tempura reker, agurk, spicy majones, sesam, avokado og ikura på toppen (A, B, C, D, F, K)

kr. 178,-

Kamskjell, agurk, gressløk, spicy majones, sesam, avokado og ikura på toppen (A, D, F, K, L)

Hotate ekstra

Kamskjell, agurk, gressløk, spicy majones, sesam, avokado og ikura på toppen (A, D, F, K, L)

kr. 178,-

avokado, agurk, spicy majones, sesam, tuna, ikura på toppen (A, D, F, K)

010

Maguro ekstra

avokado, agurk, spicy majones, sesam, tuna, ikura på toppen (A, D, F, K)

kr. 178,-

Tempura reker, avokado, Philadelphia, sesam, laks aburi og gressløk på toppen (B, C, D, F, G, K)

011

Sake aburi ekstra

Tempura reker, avokado, Philadelphia, sesam, laks aburi og gressløk på toppen (B, C, D, F, G, K)

kr. 188,-

Agurk, avokado, Philadelphia, sesam, laks, hamachi, tunfisk og gressløk på toppen (D, G, K)

012

Rainbow ekstra

Agurk, avokado, Philadelphia, sesam, laks, hamachi, tunfisk og gressløk på toppen (D, G, K)

kr. 188,-

Kokkens valg. Kan være vegan

013

Kokkens Maki

Kokkens valg. Kan være vegan

kr. 188,-

Tempura Maki (8 / 10 stk)

Avokado, agurk, sesam, maki i tempura, tunfisk tartar på toppen (A, B, D, F, K)

014

Maguro tatar (8 stk)

Avokado, agurk, sesam, maki i tempura, tunfisk tartar på toppen (A, B, D, F, K)

kr. 188,-

Avokado, agurk, sesam, maki i tempura, laks tartar på toppen (A, B, D, F, K)

015

Sake tatar (8 stk)

Avokado, agurk, sesam, maki i tempura, laks tartar på toppen (A, B, D, F, K)

kr. 188,-

Laks, kokt reker, avokado, spicy majones, maki i panko, teriyaki på toppen (A, B, C, D, F)

016

Malin Classic Panko Maki (10 stk)

Laks, kokt reker, avokado, spicy majones, maki i panko, teriyaki på toppen (A, B, C, D, F)

kr. 198,-

Laks, mango, avokado, agurk, philadelphia, teriyaki på toppen (B, D, F, G)

017

Malin Classic Tempura Hot Maki (10 stk)

Laks, mango, avokado, agurk, philadelphia, teriyaki på toppen (B, D, F, G)

kr 188,-

Tempura reker, avokado, agurk, maki i panko, spicy majones på toppen (A, B, C, F)

018

Malin Classic Double Crunchy Maki (10 stk)

Tempura reker, avokado, agurk, maki i panko, spicy majones på toppen (A, B, C, F)

kr. 198,-

Malin Vegan (8 stk)

Agurk, gressløk, sesam, avokado på toppen (K)

019

Midori ekstra

Agurk, gressløk, sesam, avokado på toppen (K)

kr. 178,-

Avokado, agurk, sesam, mango på toppen (K)

020

Kiiro ekstra

Avokado, agurk, sesam, mango på toppen (K)

kr. 178,-

Tofu, avokado, agurk, sesam (F, K)

021

Tofu maki

Tofu, avokado, agurk, sesam (F, K)

kr. 178,-

Asparges, avokado, agurk, gressløk, sesam (K)

022

Midori maki

Asparges, avokado, agurk, gressløk, sesam (K)

kr. 178,-

NIGIRI

(2 stk)

Sake (D)

kr 68,-

Sake aburi (B, D, F)

kr 75,-

Maguro (D)

kr 78,-

Maguro aburi (B, D, F)

kr 85,-

Hamachi (D)

kr 78,-

Hamachi aburi (B,D,F)

kr 85,-

Hotate (L)

kr 78,-

Hotate aburi (A, F, L)

kr 85,-

Ebi (L)

kr 68,-

Vegan (L)

kr 68,-

Laks, tunfisk, hamachi, kamskjell, reker

Nigiri kombi - 10 stk (C, D, L)

Laks, tunfisk, hamachi, kamskjell, reker

kr 228,-

SASHIMI

(5 stk)

Sake (D)

kr 68,-

Sake aburi (B, D, F)

kr 75,-

Maguro (D)

kr 78,-

Maguro aburi (B, D, F)

kr 85,-

Hamachi (D)

kr 78,-

Hamachi aburi (B,D,F)

kr 85,-

Hotate (L)

kr 78,-

Hotate aburi (A, F, L)

kr 85,-

Ebi (L)

kr 68,-

Vegan (L)

kr 68,-

Laks, tunfisk, hamachi,kamskjell

Sashimi kombi - 20 stk (C, D, L)

Laks, tunfisk, hamachi,kamskjell

kr 368,-

TILBEHØR

Spicy majones (A,F)

kr 25,-

Sjøgress (B, F, K)

kr 25,-

Teriyaki(B, F)

kr 25,-

Shiitake (B, F, K)

kr 25,-

RIS-TALLERKEN

Fritert svinekotelett servert med teriyakisaus, ris og fersk salat (B, F, K)

Katsudon

Fritert svinekotelett servert med teriyakisaus, ris og fersk salat (B, F, K)

kr 198,-

Serveres med teriyaki saus, ris og fersk salat (B, F, K)

Grillet kyllinglår-filet

Serveres med teriyaki saus, ris og fersk salat (B, F, K)

kr 188,-

Serveres med teriyaki saus, ris og fersk salat (B, D, F, K)

Grillet laksefilet

Serveres med teriyaki saus, ris og fersk salat (B, D, F, K)

kr 228,-

Braisert høyrygg med ris og fersk salat (B, F, K)

Biff-tallerken

Braisert høyrygg med ris og fersk salat (B, F, K)

kr 208,-

Stekt tofu i saus. Serveres med ris og fersk salat (B, F, K)

Stekt tofu

Stekt tofu i saus. Serveres med ris og fersk salat (B, F, K)

kr 198,-

BARNEMENY

Children menu

Kylling nuggets (6 stk), fries, ketchup (B, F)

Kylling karaage med pommes frites

Kylling nuggets (6 stk), fries, ketchup (B, F)

kr 108,-

Grill pølser (2 stk), fries, ketchup

Grillpølser

Grill pølser (2 stk), fries, ketchup

kr 108,-

Kylling vårruller (2 stk), ris, søt chilli (B, F, K)

Kylling vårruller

Kylling vårruller (2 stk), ris, søt chilli (B, F, K)

kr 108,-

DESSERT

Matcha crème brûlée, vanilje iskrem, blåbær (A, G)

Matcha crème brûlée

Matcha crème brûlée, vanilje iskrem, blåbær (A, G)

kr 125,-

Mango og lime tofu ostekake, mango sorbet, blåbær (F, H)

Tofu ostekake

Mango og lime tofu ostekake, mango sorbet, blåbær (F, H)

kr 115,-

Vanilje, sjokolade, jordbær iskrem, krem, blåbær, sjokolade saus (G)

Iskrem

Vanilje, sjokolade, jordbær iskrem, krem, blåbær, sjokolade saus (G)

kr 115,-

DRIKKE

Black coffee

kr. 45,-

Americano

kr 47,-

Espresso

kr. 45,-

Doppio

kr 47,-

White coffee

kr 45,-

Cappuccino

kr. 49,-

Flat white

kr. 49,-

Latte macchiato

kr. 49,-

Caffe Mocca

kr 49,-

Twinings tea

kr 45,-

Green tea with roasted rice

kr. 45,-

Coca - Cola, Coca - Cola Zero, Fantam, Sprite, Farris (sparkling water)

kr 58,-

Apple juice

kr 48,-

Carlsberg free

kr 58,-

ØL

Beer

0,5l

Carlsberg draught beer

0,5l

kr 108,-

Japan

Asahi Super Dry

Japan

kr. 105,-

Voss, Norge

Ekstrem Vossing

Voss, Norge

kr. 108,-

Thailand

Singha lager.

Thailand

kr. 105,-

Kina

Tsingtao.

Kina

kr. 105,-

SAKE

Serveres kjølig eller romtemperatur.

Kiss of fire Junmai Daiginjo 8cl

Serveres kjølig eller romtemperatur.

kr. 178,-

Serveres kjølig. Fantastisk med fisk, og lett forrett

Nabeshima Junmai Ginjo 8cl

Serveres kjølig. Fantastisk med fisk, og lett forrett

kr. 188,-

Serveres kjølig eller romtemperatur. Anbefales med sjømat og sashimi.

Sawanotsuru Junmai Daiginjo 8cl

Serveres kjølig eller romtemperatur. Anbefales med sjømat og sashimi.

kr. 118,-

SPARKLING WINE

Guerrieri-Rizzardi Prosecco Extra Dry. N

kr. 688,-

Freixenet Prosecco Extra Dry. N

kr. 598,-

Freixenet Prosecco Extra Dry mini. N

kr 188,-

Freixenet Italian Sparkling Rosé. N

kr. 498,-

Freixenet Italian Sparkling Rosé mini. N

kr. 188,-

RØDVIN

Red wine

79% Zinfandel, 21% Petite Sirah (California, USA)

Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel. N

79% Zinfandel, 21% Petite Sirah (California, USA)

158,-/798,-

Pinot Noir 100% (Cape South Coast, Sør-Afrika)

Elgin Vintners Pinot Noir. N

Pinot Noir 100% (Cape South Coast, Sør-Afrika)

kr. 788,-

80% Corvina, 20% Rondinella (Toscana, Italia)

Santi Valpolicella Classico Ripasso - “Solane”. N

80% Corvina, 20% Rondinella (Toscana, Italia)

138,-/688,-

Frankrike

Husets rødvin N

Frankrike

118,-/588,-

Mourvèdre 10%, Syrah 30%, Grenache 50% (Frankrike)

Vidal-Fleury Côtes du Rhône. N

Mourvèdre 10%, Syrah 30%, Grenache 50% (Frankrike)

kr. 598,-

HVITVIN

White wine

75% Viognier, 15% Grenache, 10% lokale druer (Rhone, Frankrike)

Vidal-Fleury Côtes du Rhône Blanc. N

75% Viognier, 15% Grenache, 10% lokale druer (Rhone, Frankrike)

kr. 798,-

Chardonnay 100% (Burgund, Frankrike)

Pascal Bouchard Petit Chablis. N

Chardonnay 100% (Burgund, Frankrike)

158,-/788,-

(Italia, Sicilia)

Husets hvitvin N

(Italia, Sicilia)

118,-/588,-

Riesling 100% (Pfalz , Tyskland)

Anselmann Riesling Spätlese. N

Riesling 100% (Pfalz , Tyskland)

138,-/658,-

Chardonnay 100% (California, USA)

Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay. N

Chardonnay 100% (California, USA)

kr. 788,-

COCTAILS

Black coffee, irish whisky, brown sugar, whipped cream

Irish coffee

Black coffee, irish whisky, brown sugar, whipped cream

kr 138,-

Apple juice, whisky, cointreau, yuzu juice

Golden Delicious

Apple juice, whisky, cointreau, yuzu juice

kr 138,-

Sprite, whisky, cointreau, yuzu juice

Fresh irish

Sprite, whisky, cointreau, yuzu juice

kr. 138,-

Orange juice, tequila, grenadine, yuzu juice

Tequila Sunrise

Orange juice, tequila, grenadine, yuzu juice

kr. 138,-

Cola, rum, yuzu juice, lime

Cuba libre

Cola, rum, yuzu juice, lime

kr. 138,-

Tequila, cointreau, yuzu, juice, sugar sirup

Margarita

Tequila, cointreau, yuzu, juice, sugar sirup

kr. 138,-

Tonic, gin, cointreau

Gin tonic

Tonic, gin, cointreau

kr. 138,-

Red bull, Jagermeister, yuzu juice

Jager bullet

Red bull, Jagermeister, yuzu juice

kr. 138,-

Orange juice, vodka, vanilla sirup, yuzu juice

Yellowstone

Orange juice, vodka, vanilla sirup, yuzu juice

kr. 138,-

Apple juice, vodka, cointreau, yuzu juice

Eden

Apple juice, vodka, cointreau, yuzu juice

kr. 138,-

Vodka, grenadine, tabasco

Hot shot

Vodka, grenadine, tabasco

kr. 138,-

Vodka, vanilla sirup, yuzu juice

Cheesecake

Vodka, vanilla sirup, yuzu juice

kr. 138,-

Baileys, vodka, coffee

Coffee shot

Baileys, vodka, coffee

kr. 138,-

DRINKER

Braastad X.O

kr.98,-

Martell V.S.O.P

kr. 98,-

Martell Noblige

kr. 108,-

nbsp;

Martell XO&

nbsp;

kr. 198,-

Whisky

Jack Daniel’s Tennessee

kr. 78,-

Jameson

kr. 88,-

Jim Beam White Label

kr. 78,-

Johnnie Walker Red Label

kr. 78,-

Laphroaig Single Malt 10 YO

kr. 98,-

Macallan Double Cask 12 YO

kr. 118,-

Tullamore Dew

kr. 88,-

Gin

Bombay Sapphire

kr. 88,-

Gordon’s London Dry

kr. 78,-

Gordon’s Pink Gin

kr. 85,-

Hendrick’s Gin

kr. 98,-

Likør

Baileys

kr. 78,-

Cointreau

kr. 78,-

Galliano

kr. 78,-

Jägermeister

kr. 85,-

Vodka

Koskenkorva Vodka

kr. 88,-

Smirnoff NO.21

kr. 78,-

Aquavit

Arvesølvet

kr. 95,-

Loiten Linie

kr. 78,-

Allergi koder: Egg = A, Gluten = B, Skalldyr / shellfish = C, Fisk / fish = D, Peanøtter / peanuts = E, Soya / soy = F, Laktose / lactose = G,

Nøtter / nuts = H, Selleri / celery = I, Sennep / mustard = J, Sesamfrø / seasame seed = K, Bløtdyr / molluscs = L

MENY MALIN SUSHI, VOSS

Malin spesialitet (8 stk)

Tempura Maki (8 / 10 stk)

Malin Vegan (8 stk)

DESSERT

DRIKKE

SPARKLING WINE

COCTAILS

DRINKER

Restauranthuset Malin, Sogndal

Restauranthuset Malin, Voss

Malin Sushi, Voss

Malin Sushi, Voss

Andre restauranter:

MENY MALIN SUSHI, VOSS

Malin spesialitet (8 stk)

Tempura Maki (8 / 10 stk)

Malin Vegan (8 stk)

DESSERT

DRIKKE

SPARKLING WINE

COCTAILS

DRINKER